Dona da Atrium Brasserie, brasileira conta como é ter uma cervejaria na Bélgica

Cerveja Pale Ale com levedura belga, da Atrium Brasserie (Foto: Maria Shirts)

A produção da cerveja, o envase, os rótulos, o atendimento e até as paredes do bar da Atrium Brasserie são obra da brasileira Paula Yunes, 33, e de seu companheiro, o belga Valéry de Breucker, 40. Na Europa desde setembro de 2015, o casal veio para o sul da Bélgica pensando em angariar experiência para abrir uma […]

Leia Mais